Le studio de design de Barcelone Lagranja Design a été chargé du projet du deuxième restaurant « The Populist », situé à Bebek, un élégant quartier d’Istanbul. Dans l’intervalle, le premier « The Populist », situé dans le quartier de Bomonti, à quelques mois de l’ouverture a été salué par différents journaux comme le meilleur endroit où manger à Istanbul.
Le défi, lancé il y a deux ans avec le premier restaurant, a été celui de transformer la première fabrique historique de bière en Turquie en une brasserie moderne de style industriel, s’inspirant du langage graphique de la période prohibitionniste. Les caractéristiques des espaces du nouveau restaurant demandaient de nouvelles idées et des solutions innovantes. Le nouveau « The Populist » se trouve dans l’ancien espace d’une villa avec jardin dans une zone prestigieuse donnant sur le détroit du Bosphore. Pour le projet d’éclairage, Lagranja Design a collaboré avec le studio reMM de la designer d’éclairage Michela Mezzavilla.
L’éclairage devait satisfaire différentes conditions : être de dimensions réduites avec une esthétique minimaliste, tout en assurant des performances techniques très spécifiques et la possibilité d’avoir des optiques interchangeables, avec différentes ampleurs de faisceau lumineux, accessoires et finitions. Nous avons contribué au projet d’éclairage avec la famille de projecteurs Yori Track et Yori Pendant, qui ont satisfait les exigences de flexibilité, grâce au grand nombre d’accessoires et de finitions disponibles.
Les projecteurs Yori Pendant, dans la finition spéciale en cuivre brossé et COB Warm Dimming (température Kelvin de 2000K à 3000K), ont été employés pour l’éclairage ponctuel des tables en créant des d’ambiance différentes suivant l’heure de la journée et le type de service de la brasserie.
Le modèle Yori Track fournit quant à lui un éclairage ponctuel et général dans différentes zones du local, utilisé avec et sans volets coupe-flux et avec des faisceaux lumineux de différentes largeurs.
L’objectif était d’éclairer de manière contrôlée uniquement la zone nécessaire et d’assurer le maximum de confort visuel : c’est pourquoi le choix s’est porté sur des faisceaux lumineux parfaitement calibrés et des accessoires pour limiter l’éblouissement. Tous les produits fonctionnent avec les drivers DALI pour créer différents scénarios de lumière dans les différentes phases de la journée. Le résultat est un éclairage parfaitement intégré à l’architecture, qui souligne les éléments importants de l’espace en les mettant en valeur.