El estudio de design de Barcelona Lagranja Design ha recibido el encargo de proyectar el segundo restaurante «The Populist», ubicado en Bebek, un elegante barrio de Estambul. Mientras tanto, el primer «The Populist», ubicado en el barrio de Bomonti, a solo unos meses de su inauguración, ha sido designado, por varios periódicos, el mejor lugar para comer en Estambul.
El desafío, que comenzó hace dos años con el primer restaurante, era el de transformar la primera compañía histórica de cerveza en Turquía en una cervecería moderna de estilo industrial, inspirándose en el lenguaje gráfico del período prohibicionista. El nuevo restaurante contaba con algunas características particulares de espacio, que requerían nuevas ideas y soluciones innovadoras. El nuevo «The Populist» se encuentra en el antiguo espacio de una villa con jardín en una zona prestigiosa con vistas al estrecho del Bósforo. Para el proyecto de iluminación, Lagranja Design ha colaborado con el estudio reMM de la lighting designer Michela Mezzavilla.
La iluminación debía cumplir varios requisitos: ser de pequeñas dimensiones y contar con un aspecto estético minimalista, a la vez que garantizar un rendimiento técnico muy específico y disponer de ópticas intercambiables con diferentes amplitudes de haz de luz, accesorios y acabados. Reggiani ha contribuido al proyecto luminotécnico con la familia de proyectores Yori Track y Yori Pendant, satisfaciendo las necesidades de flexibilidad, gracias a la gran cantidad de accesorios y acabados disponibles
Los proyectores Yori Pendant, en el acabado especial de cobre cepillado y con COB Warm Dimming (temperatura Kelvin de 2000K a 3000K), se han utilizado para la iluminación de relieve de las mesas del local creando diferentes ambientaciones según la hora del día y el tipo de servicio de la cervecería. En cambio , los proyectores Yori Track se han utilizado para la iluminación de relieve y general en varias áreas del local, instalándolos con y sin aletas antideslumbrantes y con haces de luz de diferentes anchos.
El objetivo era iluminar de forma controlada solo donde fuera necesario y proporcionar el máximo confort visual: por esta razón, se han seleccionado haces de luz perfectamente calibrados y accesorios para limitar el deslumbramiento. Todos los proyectores disponen de driver DALI para crear diferentes escenarios de luz en los diferentes momentos del día. El resultado es una iluminación perfectamente integrada en la arquitectura, que resalta los elementos importantes del espacio, dejándoles a ellos todo el protagonismo.